Charola Colador 34 cm es un utensilio culinario de formato rectangular y dimensiones ampliadas, desarrollado para el lavado, escurrido, filtrado y organización de grandes porciones de alimentos. Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, destaca por su diseño de rejilla abierta que optimiza la circulación de aire y el drenaje veloz de líquidos.
Su estructura resistente incorpora asas laterales elevadas para una manipulación ergonómica y patas de apoyo inferiores que elevan la base de la superficie, proporcionando una solución de grado profesional, higiénica y de larga vida útil.
Maximiza la eficiencia en tus procesos culinarios de alto volumen y optimiza el espacio en tu área de preparación.. Esta charola coladora de gran capacidad está confeccionada íntegramente con aleaciones de acero inoxidable de grado alimenticio.
Este material ha sido seleccionado minuciosamente por su excelente inercia química que previene la corrosión ante el contacto constante con la humedad, resiste choques térmicos extremos y garantiza una superficie completamente neutra que no altera las propiedades organolépticas de los alimentos.
Diseño rectangular de perfil bajo con unas dimensiones extendidas de 34 cm por 25 cm de base estructural. El cuerpo está constituido por un tejido de rejilla de alambre de acero inoxidable electrosoldado con un espaciado geométrico uniforme que permite un vaciado o drenaje inmediato de agua, aceites o jugos residuales.
Para cumplir con los más altos estándares de inocuidad alimentaria y evitar el contacto directo de los insumos con el fondo de las tarjas o mesas de trabajo, el armazón cuenta con cuatro robustas patas de apoyo rígidas en la base que suspenden el contenedor.
Asimismo, integra en sus extremos cortos dos asas metálicas elevadas de perfil rectangular que proveen una sujeción firme y segura durante el traslado de cargas pesadas.
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Ficha técnica
Material
Acero inoxidable (Grado alimenticio)
Tamaño
Ancho: 23 cm, Alto: 8.5 cm, Largo: 35 cm
Tipo
Charola Coladora Rectangular Grande
Uso
Lavado, escurrido y porcionado masivo de vegetales, frutas o pastas, escurrido de porciones grandes de frituras, descongelación sanitaria de alimentos o charola de servicio de ingredientes
Canasta Estable 19 cm es un utensilio de cocina de formato circular desarrollado para el lavado, escurrido, filtrado y cocción de alimentos. Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, destaca por su malla de alta estabilidad estructural y un chasis metálico reforzado.
Gracias a sus propiedades de laminado en frío y pulido sanitario, ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a la oxidación a temperaturas elevadas. Es una solución sumamente duradera e higiénica, ideal para cocinas domésticas, cafeterías y negocios gastronómicos.
Canasta Estable No. 22 es un utensilio culinario de formato circular y dimensiones intermedias, desarrollado para el lavado, escurrido, filtrado y cocción de una amplia variedad de alimentos. Fabricada en acero inoxidable de grado alimenticio, destaca por su sistema de malla entrelazada de alta estabilidad estructural y un chasis metálico reforzado.
Ofrece una óptima resistencia a la corrosión y a la oxidación ante temperaturas elevadas, proporcionando una solución higiénica y de larga vida útil para entornos residenciales y comerciales.
Canasta Estable No. 25 es un utensilio culinario de formato circular y dimensiones ampliadas, desarrollado para el lavado, escurrido, filtrado y cocción de grandes porciones de alimentos. Fabricada en acero inoxidable de grado alimenticio, destaca por su sistema de malla entrelazada de alta estabilidad estructural y un chasis metálico reforzado.
Ofrece una óptima resistencia a la corrosión y a la oxidación ante temperaturas elevadas, proporcionando una solución higiénica y de larga vida útil para entornos residenciales y comerciales de alta demanda.
Canasta Estable No. 28 es un utensilio culinario de formato circular y dimensiones extra grandes, desarrollado para el lavado, escurrido, filtrado y cocción de volúmenes masivos de alimentos. Fabricada en acero inoxidable de grado alimenticio, destaca por su sistema de malla entrelazada de alta estabilidad estructural y un chasis metálico reforzado.
Sometida a procesos de laminado en frío y pulido sanitario, ofrece una máxima resistencia a la corrosión y a la oxidación ante temperaturas elevadas, proporcionando una solución de grado profesional e higiénica para entornos comerciales y residenciales de alta demanda.
Colador de Espagueti 18 cm es un utensilio de cocina especializado de formato cilíndrico cónico truncado, diseñado para hervir, porcionar y escurrir de manera eficiente pastas largas y vegetales. Fabricado en acero inoxidable de calidad alimentaria, destaca por su resistente malla estable y su sistema de soporte triple inferior con gancho de anclaje.
Su estructura compacta permite introducirlo directamente en ollas profundas para una cocción por inmersión controlada y un retiro inmediato de los alimentos, garantizando un flujo óptimo de agua y gran durabilidad.
Charola Colador 30 cm es un utensilio de cocina de formato rectangular desarrollado para el lavado, escurrido, filtrado y organización de diversos alimentos. Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, destaca por su diseño de rejilla abierta que optimiza la circulación de aire y el drenaje rápido de líquidos.
Su estructura incorpora asas laterales elevadas para una manipulación segura y patas de apoyo inferiores que elevan la base de la superficie, ofreciendo una solución higiénica y de gran durabilidad para cocinas profesionales y domésticas.
Colador Malla Rojo 20CMS es un utensilio de cocina de formato semiesférico y dimensiones estándar amplias, desarrollado para tareas de filtrado, cribado, tamizado y separación de ingredientes en porciones medianas y grandes.
Cuenta con un chasis rígido de acero inoxidable de alta calidad, una malla fina entrelazada de gran precisión estructural y un mango plano texturizado en color rojo que actúa como aislante térmico.
Sus orejetas laterales de sujeción frontal proporcionan un apoyo equilibrado sobre tazas, tazones, ollas o cacerolas, garantizando un escurrido seguro e higiénico en cualquier entorno culinario.
Colador Doble Malla con Refuerzo 26 cm es un utensilio de cocina de gran formato y diseño semiesférico, desarrollado para el cribado, escurrido y filtrado masivo de ingredientes secos o líquidos. Fabricado en acero inoxidable de grado alimenticio, destaca por su sistema de doble malla entrelazada y un robusto chasis de alambre que refuerza la base contra deformaciones mecánicas.
Equipado con un mango ergonómico texturizado en color blanco y ganchos de sujeción frontal, ofrece un soporte estable e impecable sobre ollas de gran diámetro, contenedores industriales o tazones de mezcla profunda.
Portacucharas (Modelo MX-328) es un accesorio indispensable para mantener la limpieza y el orden durante la preparación de alimentos.
Fabricado en plástico de alta resistencia, este soporte permite colocar utensilios calientes o manchados de forma segura, evitando derrames directos sobre las superficies de la cocina.
Porcionado generoso, alcance óptimo y máxima durabilidad para cocinas profesionales y del hogar. El Cucharón de Aluminio No. 12 es el utensilio de servicio ideal para trasvasar y servir platillos líquidos y semilíquidos con rapidez y exactitud.
Con una capacidad de 395 ml y fabricado en aluminio puro de alto calibre, este cucharón destaca por su cazoleta profunda unida a un mango largo reforzado con gancho superior para colgar y almacenar con facilidad.
Colador Cromado es una herramienta de cocina de 14 cm de diámetro fabricada en acero inoxidable con un acabado cromado de alta calidad.
Equipado con una malla sencilla y un mango de plástico ergonómico en color naranja, este colador es el aliado perfecto para obtener texturas tersas en salsas, cremas o para el filtrado eficiente de bebidas.
Espumadera Z053‑2 (tamaño #16) de metal inoxidable con mango rojo de plástico, diseñada para colar alimentos fritos o hervidos con seguridad y estilo profesional.
Colador Malla Rojo 12 CMS es un utensilio de cocina compacto de formato semiesférico, diseñado para el cribado, filtrado y separación de ingredientes en porciones individuales o de escala mediana. Fabricado de acero inoxidable de alta calidad, destaca por su resistente malla fina de alambre entrelazado y su mango ergonómico aislante en color rojo.
Equipado con orejetas frontales de sujeción, ofrece un apoyo equilibrado sobre tazas, tazones o recipientes pequeños, garantizando un manejo cómodo, seguro y eficiente en la barra de preparación o el hogar.
Colador de 18cm es un utensilio profesional diseñado para el filtrado intensivo y preciso de alimentos. Su sistema de malla doble de acero inoxidable permite obtener texturas sumamente finas en salsas, caldos y repostería.
Este modelo destaca por su mango de madera, que ofrece un agarre cómodo, aislante de calor y una estética elegante para la cocina moderna.
Cuchara de Servir 21 cm es un utensilio de servicio institucional de acero inoxidable, diseñado para la manipulación, servido e higiénico reparto de guisados, arroces, ensaladas, pastas, carnes y guarniciones en buffets, banquetes o mesas familiares.
Fabricada en acero inoxidable de excelente calidad con acabado pulido brillante de alto reflejo, destaca por su amplio tazón ovalado de capacidad generosa y un mango robusto de perfil cóncavo reforzado que incorpora un orificio de colgado en el extremo para un almacenamiento práctico.
El Cucharón No. 12 Marca Aluminio El Palacio es una herramienta esencial de grado profesional para la preparación de alimentos a gran escala.
Fabricado en aluminio de alta pureza, este utensilio combina una capacidad generosa con un mango extralargo diseñado para brindar seguridad y comodidad al trabajar con ollas y calderos profundos.
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