Charola Colador 34 cm es un utensilio culinario de formato rectangular y dimensiones ampliadas, desarrollado para el lavado, escurrido, filtrado y organización de grandes porciones de alimentos. Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, destaca por su diseño de rejilla abierta que optimiza la circulación de aire y el drenaje veloz de líquidos.
Su estructura resistente incorpora asas laterales elevadas para una manipulación ergonómica y patas de apoyo inferiores que elevan la base de la superficie, proporcionando una solución de grado profesional, higiénica y de larga vida útil.
Maximiza la eficiencia en tus procesos culinarios de alto volumen y optimiza el espacio en tu área de preparación.. Esta charola coladora de gran capacidad está confeccionada íntegramente con aleaciones de acero inoxidable de grado alimenticio.
Este material ha sido seleccionado minuciosamente por su excelente inercia química que previene la corrosión ante el contacto constante con la humedad, resiste choques térmicos extremos y garantiza una superficie completamente neutra que no altera las propiedades organolépticas de los alimentos.
Diseño rectangular de perfil bajo con unas dimensiones extendidas de 34 cm por 25 cm de base estructural. El cuerpo está constituido por un tejido de rejilla de alambre de acero inoxidable electrosoldado con un espaciado geométrico uniforme que permite un vaciado o drenaje inmediato de agua, aceites o jugos residuales.
Para cumplir con los más altos estándares de inocuidad alimentaria y evitar el contacto directo de los insumos con el fondo de las tarjas o mesas de trabajo, el armazón cuenta con cuatro robustas patas de apoyo rígidas en la base que suspenden el contenedor.
Asimismo, integra en sus extremos cortos dos asas metálicas elevadas de perfil rectangular que proveen una sujeción firme y segura durante el traslado de cargas pesadas.
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Ficha técnica
Material
Acero inoxidable (Grado alimenticio)
Tamaño
Ancho: 23 cm, Alto: 8.5 cm, Largo: 35 cm
Tipo
Charola Coladora Rectangular Grande
Uso
Lavado, escurrido y porcionado masivo de vegetales, frutas o pastas, escurrido de porciones grandes de frituras, descongelación sanitaria de alimentos o charola de servicio de ingredientes
Canasta Estable 19 cm es un utensilio de cocina de formato circular desarrollado para el lavado, escurrido, filtrado y cocción de alimentos. Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, destaca por su malla de alta estabilidad estructural y un chasis metálico reforzado.
Gracias a sus propiedades de laminado en frío y pulido sanitario, ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a la oxidación a temperaturas elevadas. Es una solución sumamente duradera e higiénica, ideal para cocinas domésticas, cafeterías y negocios gastronómicos.
Canasta Estable No. 22 es un utensilio culinario de formato circular y dimensiones intermedias, desarrollado para el lavado, escurrido, filtrado y cocción de una amplia variedad de alimentos. Fabricada en acero inoxidable de grado alimenticio, destaca por su sistema de malla entrelazada de alta estabilidad estructural y un chasis metálico reforzado.
Ofrece una óptima resistencia a la corrosión y a la oxidación ante temperaturas elevadas, proporcionando una solución higiénica y de larga vida útil para entornos residenciales y comerciales.
Canasta Estable No. 25 es un utensilio culinario de formato circular y dimensiones ampliadas, desarrollado para el lavado, escurrido, filtrado y cocción de grandes porciones de alimentos. Fabricada en acero inoxidable de grado alimenticio, destaca por su sistema de malla entrelazada de alta estabilidad estructural y un chasis metálico reforzado.
Ofrece una óptima resistencia a la corrosión y a la oxidación ante temperaturas elevadas, proporcionando una solución higiénica y de larga vida útil para entornos residenciales y comerciales de alta demanda.
Canasta Estable No. 28 es un utensilio culinario de formato circular y dimensiones extra grandes, desarrollado para el lavado, escurrido, filtrado y cocción de volúmenes masivos de alimentos. Fabricada en acero inoxidable de grado alimenticio, destaca por su sistema de malla entrelazada de alta estabilidad estructural y un chasis metálico reforzado.
Sometida a procesos de laminado en frío y pulido sanitario, ofrece una máxima resistencia a la corrosión y a la oxidación ante temperaturas elevadas, proporcionando una solución de grado profesional e higiénica para entornos comerciales y residenciales de alta demanda.
Colador de Espagueti 18 cm es un utensilio de cocina especializado de formato cilíndrico cónico truncado, diseñado para hervir, porcionar y escurrir de manera eficiente pastas largas y vegetales. Fabricado en acero inoxidable de calidad alimentaria, destaca por su resistente malla estable y su sistema de soporte triple inferior con gancho de anclaje.
Su estructura compacta permite introducirlo directamente en ollas profundas para una cocción por inmersión controlada y un retiro inmediato de los alimentos, garantizando un flujo óptimo de agua y gran durabilidad.
Charola Colador 30 cm es un utensilio de cocina de formato rectangular desarrollado para el lavado, escurrido, filtrado y organización de diversos alimentos. Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, destaca por su diseño de rejilla abierta que optimiza la circulación de aire y el drenaje rápido de líquidos.
Su estructura incorpora asas laterales elevadas para una manipulación segura y patas de apoyo inferiores que elevan la base de la superficie, ofreciendo una solución higiénica y de gran durabilidad para cocinas profesionales y domésticas.
Diseño monobloc de una sola pieza en acero inoxidable, puntas con bordes dentados profundos y cuerpo flexible de alta tensión. Las Pinzas para Spaghetti son la herramienta de cocina y servicio indispensable para sujetar, porcionar y servir pastas largas o ensaladas de manera rápida, precisa e higiénica.
Fabricadas en acero inoxidable de grado alimenticio, ofrecen máxima durabilidad, resistencia a altas temperaturas y un agarre firme que evita que los alimentos se resbalen.
Cuchara servidora lisa de acero inoxidable de 26 cm de largo con mango reforzado y orificio para colgar. La Cuchara de Servicio (Código 055-003-026) es un utensilio fundamental para barras de buffet, banquetes, cocinas comerciales y servicio en mesa.
Su construcción metálica de una sola pieza en acabado pulido espejo brinda elegancia, higiene y una resistencia superior para servir guisados, arroces, ensaladas y guarniciones de forma ágil.
Colador Doble Malla con Refuerzo 24 cm es un utensilio de cocina de formato semiesférico y dimensiones ampliadas, desarrollado para el cribado, tamizado y filtrado eficiente de grandes volúmenes de ingredientes secos o líquidos.
Fabricado en acero inoxidable de grado alimenticio, destaca por su sistema de doble malla entrelazada y un robusto soporte de alambre que actúa como refuerzo estructural de su base cóncava. Su mango ergonómico texturizado en color blanco y sus ganchos frontales ofrecen un soporte firme y un asentamiento seguro sobre ollas, cacerolas o tazones receptores de gran diámetro.
Colador Cromado es una herramienta de 16 cm de diámetro fabricada en acero inoxidable con un acabado cromado de alta calidad. Este modelo destaca por su malla sencilla de filtrado eficiente y un llamativo mango de plástico en color verde, ideal para colar bebidas, salsas y cremas de forma rápida y sencilla.
Servido preciso, mango largo ergonómico y máxima resistencia para la cocina. El Cucharón de Aluminio No. 10 es un utensilio indispensable para la preparación, dosificación y servido de caldos, sopas, salsas, frijoles y bebidas en cualquier cocina.
Con una capacidad de 206 ml y fabricado en aluminio puro de alto calibre, este cucharón combina un tazón cóncavo de excelente profundidad con un mango recto reforzado que cuenta con un gancho superior para colgar y almacenar fácilmente.
Espátula Multichef es un utensilio profesional de alta resistencia, caracterizado por su hoja ancha y perforada. Esta herramienta es ideal para voltear, servir y escurrir alimentos en la plancha o sartén, permitiendo que el exceso de grasa o líquidos se filtre de manera inmediata.
Fabricada con materiales de grado alimenticio, garantiza durabilidad y un manejo cómodo tanto en el hogar como en el sector restaurantero.
Espumadera Z053‑2 (tamaño #16) de metal inoxidable con mango rojo de plástico, diseñada para colar alimentos fritos o hervidos con seguridad y estilo profesional.
Colador Aceite 25CMS es un utensilio de cocina de formato plano, circular y grandes dimensiones, desarrollado para limpiar, espumar y filtrar de manera eficiente las impurezas, residuos de pan molido o sedimentos en aceites calientes. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, destaca por su malla fina de máxima capacidad y su mango extendido de alambre reforzado.
Su diseño estructural de gran resistencia térmica lo convierte en la herramienta perfecta para mantener la claridad del aceite y prolongar su vida útil en cocinas comerciales, restaurantes y negocios gastronómicos de alta demanda.
Colador Aceite 17cms es un utensilio de cocina de formato plano y circular desarrollado para limpiar, espumar y filtrar impurezas, residuos o grasa excedente en aceites calientes. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, destaca por su malla fina y su mango extendido de alambre reforzado.
Su diseño ergonómico y resistencia térmica estructural lo convierten en la herramienta perfecta para mantener la claridad del aceite y prolongar su vida útil tanto en cocinas domésticas como comerciales.
Espátula profesional de acero inoxidable de hoja ancha con mango ergonómico de polipropileno blanco. El Volteador de Hamburguesa (Código 120-002-105) es la herramienta fundamental para manipular, voltear y presionar carnes, hamburguesas, filetes y huevos sobre planchas hot-plate, asadores y parrillas.
Diseñado para un uso rudo e intensivo, combina la rigidez de su pala metálica con la comodidad y seguridad higiénica de su mango antideslizante.
El Cucharón No. 10 de ACMIR 2000 es la herramienta de servicio pesada que toda cocina de alto volumen necesita.
Fabricado en aluminio de alta calidad, este cucharón destaca por su mango extra largo con gancho integrado, diseñado para alcanzar el fondo de ollas profundas y asegurar un manejo higiénico al colgarse fácilmente de los bordes.
Es el aliado perfecto para servir caldos, salsas y guisos con precisión y resistencia inigualables.
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