Hoja ancha de 3.5 pulgadas en acero inoxidable, filo biselado rígido y mango ergonómico de madera natural con remaches. La Espátula Plana para Plancha es la herramienta fundamental de cocina comercial y parrilla, diseñada para voltear, picar, despegar y raspar alimentos directamente sobre planchas de acero, griddles y parrillas.
Su construcción robusta de calibre pesado garantiza máxima rigidez y fuerza al manipular porciones de carne, hamburguesas, huevos o guisados.
Optimiza la velocidad y la eficiencia en la zona de cocción con la potencia de la Espátula Plana para Plancha 3.5" Mango de Madera (Código 020-002-003).
Su hoja rígida de acero inoxidable no se dobla bajo presión, lo que la hace perfecta tanto para raspar residuos quemados en la superficie de la plancha como para picar carne en la misma zona de cocción.
Cuenta con una hoja trapezoidal con borde frontal biselado que se desliza fácilmente por debajo de los alimentos sin romperlos.
El mango de madera barnizada está ensamblado firmemente mediante dos remaches metálicos reforzados, ofreciendo un agarre firme, cómodo e aislante contra el calor emitido por la plancha.
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Ficha técnica
Material
Hoja de Acero Inoxidable de alta densidad de grado gastronómico y mango de madera
Tamaño
Ancho: 7.5 cm, Alto: 2 cm, Largo: 21 cm
Tipo
Espátula Plana Rígida para Plancha / Raspador de Cocina
Diseño
Hoja ancha de corte recto con borde biselado, estructura de alta rigidez y mango ergonómico atornillado/remachado
Uso
Indispensable en taquerías, hamburgueserías, restaurantes, fondas, diners, food trucks y parrillas del hogar para voltear carne, smashed burgers, tacos, huevos, hot cakes y raspar planchas de cocción
Potencia tu agilidad en la cocina con la Espátula Multichef Lisa de Vilma.
Gracias a su diseño equilibrado y su hoja de 8 pulgadas, esta herramienta es perfecta para una gran variedad de tareas: desde voltear alimentos en la plancha hasta alisar coberturas en pasteles de gran tamaño.
Su construcción robusta y hoja completamente lisa garantizan un deslizamiento perfecto y una limpieza impecable en cada uso.
Espátula Multichef es un utensilio profesional de alta resistencia, caracterizado por su hoja ancha y perforada. Esta herramienta es ideal para voltear, servir y escurrir alimentos en la plancha o sartén, permitiendo que el exceso de grasa o líquidos se filtre de manera inmediata.
Fabricada con materiales de grado alimenticio, garantiza durabilidad y un manejo cómodo tanto en el hogar como en el sector restaurantero.
La herramienta ideal para tus parrilladas, repostería y cocina ruda. La espátula de 16 cm de Möven combina una hoja de acero ancha y flexible con un mango ergonómico de alta resistencia.
Diseñada para voltear, raspar y cortar alimentos directamente sobre la plancha o superficie de trabajo, es la pieza indispensable que garantiza un control absoluto y máxima durabilidad en tu cocina.
Optimiza tus tiempos de preparación con el rendimiento profesional de la Espátula de 16 cm - Möven.
La espátula de 10 cm de Möven es la herramienta perfecta para trabajos detallados en la plancha, repostería o cocina general.
Gracias a su hoja de acero inoxidable de alta calidad y su mango ergonómico remachado, te ofrece el equilibrio ideal entre flexibilidad y firmeza para voltear, raspar y cortar con absoluta comodidad.
Diseñada meticulosamente para ofrecer un rendimiento profesional en un formato más maniobrable, esta pieza es ideal para manipular porciones individuales de alimentos o realizar tareas de precisión que requieren un control riguroso.
Canasta Estable No. 31 es un utensilio culinario de formato circular y dimensiones industriales máximas, desarrollado para el lavado, escurrido, filtrado y cocción de volúmenes masivos de alimentos. Fabricada en acero inoxidable de grado alimenticio, destaca por su sistema de malla entrelazada de alta estabilidad estructural y un cuerpo metálico reforzado.
Sometida a procesos de laminado en frío y pulido sanitario, ofrece una máxima resistencia a la corrosión y a la oxidación ante temperaturas elevadas, proporcionando una solución de gran formato e higiénica para entornos comerciales y residenciales de alta demanda.
Cucharón de Nylon One Modelo 43827 es un utensilio esencial diseñado para proteger y prolongar la vida útil de tu batería de cocina.
Fabricado en nylon de alta resistencia en color negro, este cucharón es la herramienta ideal para servir caldos, sopas y guisados sin rayar ni maltratar las superficies con recubrimiento antiadherente. Su diseño ergonómico y resistencia al calor lo convierten en un básico duradero y confiable.
Colador Malla Rojo 10 CMS es un utensilio de cocina compacto de formato semiesférico, diseñado para el cribado, filtrado e infusiones en porciones individuales o de escala pequeña. Fabricado con una estructura de acero inoxidable de alta calidad, destaca por su resistente malla fina de alambre entrelazado y su mango ergonómico aislante en color rojo.
Equipado con un gancho frontal de sujeción, ofrece un apoyo equilibrado sobre tazas, vasos o recipientes pequeños, garantizando un manejo cómodo, seguro y altamente eficiente en la barra de preparación o el hogar.
Cucharón No. 10 de Acero Inoxidable es un utensilio profesional de alta capacidad y rendimiento pesado, diseñado para la manipulación, servido y porcionado eficiente de caldos, sopas, salsas, guisados y líquidos en cocinas industriales, restaurantes y comedores profesionales.
Fabricado integramente en acero inoxidable de calibre superior con acabado satinado/brillante, destaca por su cuenca semiesférica profunda y un mango extendido reforzado con gancho terminal de sujeción.
Su construcción robusta e higiénica garantiza la máxima resistencia a deformaciones térmicas, corrosión y uso rudo continuo en el sector gastronómico.
Cuchara de Servir 21 cm es un utensilio de servicio institucional de acero inoxidable, diseñado para la manipulación, servido e higiénico reparto de guisados, arroces, ensaladas, pastas, carnes y guarniciones en buffets, banquetes o mesas familiares.
Fabricada en acero inoxidable de excelente calidad con acabado pulido brillante de alto reflejo, destaca por su amplio tazón ovalado de capacidad generosa y un mango robusto de perfil cóncavo reforzado que incorpora un orificio de colgado en el extremo para un almacenamiento práctico.
Colador Doble Malla con Refuerzo 26 cm es un utensilio de cocina de gran formato y diseño semiesférico, desarrollado para el cribado, escurrido y filtrado masivo de ingredientes secos o líquidos. Fabricado en acero inoxidable de grado alimenticio, destaca por su sistema de doble malla entrelazada y un robusto chasis de alambre que refuerza la base contra deformaciones mecánicas.
Equipado con un mango ergonómico texturizado en color blanco y ganchos de sujeción frontal, ofrece un soporte estable e impecable sobre ollas de gran diámetro, contenedores industriales o tazones de mezcla profunda.
Cuchara de Servicio 28 cm Modelo MX-107 es un utensilio plástico de cocina de formato largo y cóncavo, diseñado para servir, mezclar y dosificar de manera práctica e higiénica guisados, arroces, ensaladas, sopas y alimentos en volumen.
Fabricada en plástico de alta resistencia con acabado liso brillante, destaca por su longitud total de 28m, su mango ergonómico con orificio superior para colgar y su disponibilidad en una vistosa variedad de colores (verde, azul, rosa, amarillo y rojo).
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
Colador Malla Rojo 16 CMS es un utensilio de cocina de formato semiesférico y tamaño intermedio, desarrollado para tareas de filtrado, cribado y separación de ingredientes en porciones medianas. Cuenta con un cuerpo de acero inoxidable de alta calidad, una malla fina entrelazada de gran precisión y un mango plano texturizado en color rojo que actúa como aislante térmico.
Sus orejetas laterales de sujeción frontal proporcionan un apoyo equilibrado sobre tazas, tazones o cacerolas, garantizando un escurrido seguro e higiénico.
El Cucharón No. 10 de ACMIR 2000 es la herramienta de servicio pesada que toda cocina de alto volumen necesita.
Fabricado en aluminio de alta calidad, este cucharón destaca por su mango extra largo con gancho integrado, diseñado para alcanzar el fondo de ollas profundas y asegurar un manejo higiénico al colgarse fácilmente de los bordes.
Es el aliado perfecto para servir caldos, salsas y guisos con precisión y resistencia inigualables.
Portacucharas (Modelo MX-328) es un accesorio indispensable para mantener la limpieza y el orden durante la preparación de alimentos.
Fabricado en plástico de alta resistencia, este soporte permite colocar utensilios calientes o manchados de forma segura, evitando derrames directos sobre las superficies de la cocina.
Cucharón Evolution es un utensilio de cocina de alta resistencia y diseño ergonómico, fabricado en nylon de grado alimenticio.
Diseñado especialmente para verter, servir, mover y acomodar preparaciones líquidas o semilíquidas, destaca por su capacidad para soportar temperaturas de hasta 210°C y por su estructura amigable que protege las capas antiadherentes de sartenes, cacerolas y ollas.
Es una herramienta ligera, durable y de fácil limpieza, ideal tanto para el uso diario en el hogar como para operaciones dinámicas en negocios gastronómicos.
La Cuchara de Servicio Travessa es un utensilio profesional de 26 cm de largo, fabricado íntegramente en acero inoxidable de alta calidad.
Su diseño clásico de una sola pieza ofrece una durabilidad excepcional y una estética limpia, ideal para servir una amplia variedad de guarniciones, ensaladas y platillos principales tanto en eventos formales como en el uso diario en restaurantes.
