Molde para Muffin 24 Piezas de Acero al Carbón es un utensilio de repostería y panadería comercial o doméstica de alto rendimiento y gran capacidad, diseñado para el horneado simultáneo, eficiente e higiénico de mini cupcakes, mini muffins, mantecadas, tartas pequeñas, bocadillos salados y panecillos individuales.
Fabricado en acero al carbón de calibre resistente con un recubrimiento antiadherente de color oscuro, destaca por sus 24 cavidades de formato compacto con paredes abocinadas que aseguran una excelente conducción térmica, horneados parejos y un desmolde rápido sin romper la forma de las piezas.
Maximice la productividad de su producción repostera, mantenga la estandarización en sus creaciones y asegure un horneado continuo con el molde para 24 muffins. Esta charola de repostería de 24 cavidades sobresale en la categoría de moldes para horno por su sólida estructura metálica, excelente distribución del calor y recubrimiento antiadherente de fácil mantenimiento.
Formato rectangular de gran superficie con bordes curvos y pestañas laterales perimetrales que facilitan su agarre firme al introducirlo o retirarlo del horno.
Su superficie integra 24 cavidades cilíndricas cónicas distribuidas de forma uniforme en una matriz de 4x6, acabadas en una superficie antiadherente oscura de baja porosidad que previene la adherencia de masas líquidas o viscosas, reduciendo la necesidad de excederse en el uso de grasas desmoldantes o capacillos de papel.
Elaborado en acero al carbón de alta resistencia térmica, es un material que destaca por absorber y distribuir el calor de manera rápida y homogénea hacia el centro de cada cavidad, garantizando un dorado uniforme y una cocción equilibrada.
Su construcción maciza de grosor óptimo evita deformaciones o arqueamientos por choques térmicos dentro del horno, soportando perfectamente el lavado constante a mano.
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112 Artículos
Ficha técnica
Capacidad
24 piezas
Color
Negro
Material
Acero al carbón de alta resistencia con recubrimiento antiadherente
Tamaño
Ancho: 25.5 cm, Alto: 2.5 cm, Largo: 37 cm
Tipo
Molde para muffin / Charola para hornear cupcakes de 24 cavidades
Diseño
Estructura rectangular de bordes redondeados, matriz de 24 cavidades abocinadas con fondo plano y superficie de acabado antiadherente color negro/gris oscuro
Uso
Horneado de mini muffins, mini cupcakes, mantecadas, tartas individuales, bocadillos salados, canapés, mini quiches y repostería para eventos en reposterías, panaderías, cafeterías, banquetes y uso doméstico
El Molde para Muffins Tavola es el aliado perfecto para los amantes del horneado que buscan eficiencia y calidad.
Con capacidad para 24 piezas, este molde permite optimizar el tiempo de horneado, ideal para reuniones, fiestas o producción a pequeña escala.
Gracias a su construcción en aluminio con tecnología antiadherente, garantiza una distribución de calor homogénea y un desmolde perfecto, logrando muffins y cupcakes con una textura impecable y una forma profesional.
Molde para Hornear (Modelo 77160) es un utensilio esencial de repostería diseñado para la elaboración de mantecadas, muffins o cupcakes de tamaño estándar.
Con una capacidad de 12 cavidades, este molde de aluminio garantiza una distribución de calor uniforme para obtener un horneado consistente y profesional en cada pieza.
Molde para Muffin 12 Piezas de Acero al Carbón es un utensilio de repostería y panadería comercial o doméstica de alto rendimiento, diseñado para el horneado simultáneo, uniforme e higiénico de magdalenas, cupcakes, muffins, mantecadas, tartaletas, mini quiches y panecillos individuales.
Fabricado en acero al carbón de calibre resistente con un recubrimiento antiadherente de color oscuro, destaca por sus 12 cavidades de tamaño estándar con paredes abocinadas que aseguran una excelente conducción térmica, horneados parejos y un desmolde rápido sin romper la forma de las piezas.
Diámetro de 15 pulgadas (aprox. 38 cm), rejilla perforada de aluminio de alta transferencia de calor y aro exterior reforzado. La Malla para Pizza es el utensilio especializado imprescindible para lograr masas crocantes y perfectamente horneadas en pizzerías, trattorias, hornos de convección o piedra y el hogar.
Su diseño calado permite una libre circulación del aire caliente por la parte inferior de la pizza, eliminando el exceso de humedad y garantizando una base crujiente en menor tiempo.
Molde Madalena es una charola para repostería de formato especializado y geometría con relieves decorativos, desarrollada para el horneado, porcionado y desmolde de panecillos tradicionales tipo magdalena o bizcochos con forma de concha.
Fabricado en acero de carbono de alta calidad, destaca por su capacidad de 6 piezas y su revestimiento antiadherente de alta durabilidad en color negro. Su estructura robusta y ligera ofrece una excelente distribución de calor, asegurando una cocción uniforme y un acabado profesional en repostería casera o comercial.
Flanera No. 18 es un molde especializado para la elaboración de flanes y postres al baño maría, fabricado en aluminio de alta pureza. Este modelo destaca por su construcción reforzada y su robusto broche de aluminio, el cual está remachado al cuerpo mediante una grapa de seguridad libre de filos.
Su diseño garantiza un cierre firme que protege la mezcla de filtraciones externas y una distribución de calor óptima para una cocción perfecta y uniforme.
Diámetro compacto de 10 pulgadas (aprox. 25.4 cm), fabricación en aluminio de grado alimenticio de alta conducción térmica y borde reforzado anti-deformación. La Charola para Pizza es el molde y plato de servicio ideal para pizzerías, trattorias, comedores y el hogar.
Confeccionada en aluminio de calibre profesional, garantiza una distribución uniforme del calor para lograr una cocción homogénea en pizzas individuales o medianas, ofreciendo excelente durabilidad frente al uso constante en hornos de alta temperatura.
Resistencia, horneado uniforme y presentación impecable para panadería y repostería. La Charola para Pan Circular No. 35 es un utensilio fundamental tanto para el horneado como para la exhibición y servicio de productos de panadería.
Fabricada en aluminio puro de alto calibre, esta charola garantiza una excelente distribución del calor en el horno, logrando cocciones parejas y dorados perfectos en panes, galletas y repostería en general.
Paquete de 12 piezas, dimensiones de 21.6 x 11.8 x 5.9 cm y aluminio térmico de excelente distribución de calor. El Juego de Moldes de Aluminio para Pan (Modelo 020-003-044) es la solución práctica e higiénica idónea para horneado, transporte y entrega de panqué, budín, pastel de carne, lasaña individual y repostería diversa.
Fabricados en aluminio flexible de grado alimenticio, garantizan una cocción uniforme en el horno sin riesgo de deformación y ahorran tiempo al eliminar el lavado posterior.
Molde para repostería con forma de corazón de 26.5 x 24 cm y 8 cm de profundidad, con sistema desmontable de broche y recubrimiento antiadherente. El Molde de Corazón Desmontable (Código 060-004-010) es la pieza ideal para crear postres románticos y temáticos con acabado profesional.
Fabricado en aluminio galvanizado con pared exterior verde manzana y superficie interior antiadherente oscura, su broche de liberación lateral permite desmoldar cheesecakes, pasteles y tartas sin dañar sus bordes ni alterar la figura.
Flanera No. 22 es un utensilio de repostería de alto rendimiento con una generosa capacidad de 3 litros. Fabricada en aluminio de grado alimenticio, esta pieza está diseñada para soportar las exigencias de la cocina comercial.
Su sello distintivo es el broche robusto de aluminio, fijado al cuerpo mediante remaches de precisión y una grapa con terminado de seguridad libre de filos. Este sistema garantiza un cierre hermético y un manejo seguro, ideal para cocciones prolongadas al baño maría.
Formato rectangular de gran capacidad, paredes estriadas de alta firmeza y aluminio de excelente conducción térmica. La Pollera Desechable de Aluminio (Modelo 020-003-040) es el recipiente indispensable para el horneado, rostizado, conservación y transporte de pollos enteros, pavos, pierna, lomo, asados y platillos voluminosos.
Fabricada en aluminio térmico de grado alimenticio, garantiza una distribución uniforme del calor en el horno, soportando el peso de alimentos grandes sin riesgo de deformación y optimizando tiempos en cocina al eliminar el lavado.
Molde para Hornear (Modelo 77160) es un utensilio esencial de repostería diseñado para la elaboración de mantecadas, muffins o cupcakes de tamaño estándar.
Con una capacidad de 12 cavidades, este molde de aluminio garantiza una distribución de calor uniforme para obtener un horneado consistente y profesional en cada pieza.
Diámetro de 10 pulgadas (aprox. 25.4 cm), rejilla perforada de aluminio de alta transferencia térmica y aro exterior sin costuras. La Malla para Pizza es el utensilio especializado imprescindible para hornear pizzas individuales o medianas con una base crujiente y uniforme.
Su diseño calado permite la libre circulación del aire caliente en hornos de convección, piedra o banda, eliminando la humedad acumulada en la masa para lograr una textura perfecta en menor tiempo.
El Molde para Muffins Tavola es el aliado perfecto para los amantes del horneado que buscan eficiencia y calidad.
Con capacidad para 24 piezas, este molde permite optimizar el tiempo de horneado, ideal para reuniones, fiestas o producción a pequeña escala.
Gracias a su construcción en aluminio con tecnología antiadherente, garantiza una distribución de calor homogénea y un desmolde perfecto, logrando muffins y cupcakes con una textura impecable y una forma profesional.
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