Cocina y Mesa

Plato trinche mediano de 23 cm de diámetro fabricado en porcelana blanca de alta densidad con borde recto de la línea Barcelona. El Plato Trinche Barcelona 23 cm es una pieza esencial y versátil para el servicio de platos fuertes estándar, almuerzos, ensaladas compuestas y entradas especiales en el sector hoteles, restaurantes, cafeterías y el hogar.

Su porcelana vitrificada de grado profesional destaca por su alta durabilidad y resistencia al uso continuo, combinando una estética moderna de líneas limpias que realza el atractivo visual de cada alimento.

Plato trinche amplio de 30 cm de diámetro fabricado en porcelana blanca de alto rendimiento con borde recto de la línea. El Plato Trinche Barcelona 30 cm es una pieza de vajilla profesional de gran formato diseñada para el servicio de platillos principales, cortes de carne, pescados y montajes culinarios contemporáneos en el sector de hoteles, restaurantes y banquetes.

Su porcelana vitrificada de máxima durabilidad soporta el ritmo exigente de una cocina profesional, ofreciendo una superficie amplia que realza la presentación de montajes generosos con un estilo sobrio y vanguardista.

Plato trinche de 17 cm de diámetro fabricado en porcelana blanca de grado profesional con borde recto minimalista. El Plato Trinche Barcelona 17 cm (Código 83272) es una pieza clave hoteles, restaurantes y cafeterías, diseñada con una estética moderna, limpia y atemporal.

Su porcelana vitrificada de alta durabilidad garantiza máxima resistencia al choque térmico y al uso continuo, siendo la opción perfecta para servir entradas, postres, pan, guarniciones o porciones individuales con elegancia.

Plato trinche llano de 24 cm de diámetros orgánicos fabricado en porcelana de alta calidad con acabado artesanal degradado estilo Patera Vago. El Plato Trinche 24 cm Patera Vago (Código 90971) es una pieza de vajilla institucional y gourmet diseñada para ofrecer una presentación gastronómica sofisticada y de nivel profesional.

Su porcelana vitrificada de gran resistencia al desportillado destaca por un diseño orgánico vagamente asimétrico con tonos neutros y textura sutil, aportando un toque vanguardista y elegante a cualquier mesa de restaurante u hogar exigente.

Prensa aplanadora de uso rudo fabricado en fierro vaciado y aluminio con acabado esmaltado en varios colores (Rojo, Azul, Gris y Sin Color). La Prensa Tortillera de Fierro Vaciado (Código 28102) es el utensilio tradicional perfecto para aplanar masa de maíz o trigo de forma rápida, uniforme y pareja.

Su estructura pesada de gran solidez ejerce una presión uniforme con mínimo esfuerzo mecánico, permitiendo obtener tortillas, gorditas, sopes y huaraches del grosor exacto.

"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.

Para confirmar tu color ideal, contáctanos."

Prensa aplanadora de alta resistencia fabricado en aleación pesada de aluminio y fierro vaciado con acabado texturizado negro. La Prensa Tortillera Texturizada Negra (Código 28102) es una herramienta tradicional de cocina diseñada para aplanar masa de maíz o trigo de forma rápida, pareja y uniforme.

Su sólida construcción pesada y palanca de palanqueo reforzada aplican la presión ideal con mínimo esfuerzo, garantizando tortillas, gorditas, empanadas y huaraches del grosor perfecto en cada prensado.

Anafre mini portátil de formato cuadrado fabricado en lámina galvanizada de gran resistencia con tolva acampanada, parrilla interna perforada y tiro de aire inferior. El Anafre Mini Cuadrado es un utensilio de cocción compacto e irrompible ideado para mantener caliente la comida directamente en la mesa o para preparar alimentos en porciones individuales.

Su confección en acero galvanizado garantiza una óptima tolerancia al calor del carbón o leña, previniendo la corrosión por humedad o salpicaduras.

Anafre elotero tradicional No. 45 de estructura alta con patas integradas, fabricado en lámina galvanizada de alto grosor con tolva acampanada, asas reforzadas y ventana para carbón. El Anafre Elotero No. 45 es una herramienta de trabajo profesional diseñada para el hervido, cocción y venta de elotes, esquites, tamales y comida al vapor mediante fuego a base de carbón o leña.

Su diseño de base elevada ofrece una altura de trabajo ergonómica para el operador, garantizando excelente ventilación interna y una gran estabilidad al sostener botes, ollas y vaporeras de gran tamaño.

Anafre tradicional mexicano No. 40 fabricado en lámina galvanizada de alta resistencia con compartimento inferior de alimentación de carbón. El Anafre Mexicano No. 40 es un utensilio de cocción tradicional robusto y duradero, diseñado para calentar, mantener la temperatura y cocinar alimentos mediante carbón o leña.

Su estructura elevada garantiza una excelente ventilación interna, optimizando el rendimiento del combustible y proporcionando un soporte estable para comales, ollas, cazuelas de barro y discos de arado en la cocina tradicional, eventos y negocios gastronómicos.

Comal redondo No. 5 extra grande fabricado en lámina galvanizada de alta resistencia con borde rebordeado anti-derrames y asa lateral metálica.

El Comal No. 5 ofrece la máxima superficie de cocción de la línea, ideal para la alta demanda de calentamiento y tostado simultáneo de tortillas, tlayudas, sopes, gorditas, chiles y vegetales en cocinas comerciales, restaurantes y negocios gastronómicos. Su estructura de lámina galvanizada garantiza un rápido aprovechamiento del calor y alta protección contra la corrosión.

Comal redondo No. 4 de gran tamaño fabricado en lámina galvanizada de alta resistencia con borde rebordeado anti-derrames y asa lateral metálica. El Comal No. 4 ofrece una amplia superficie de cocción, ideal para el calentamiento y tostado simultáneo de múltiples tortillas, tlayudas, sopes, gorditas, chiles y vegetales en la cocina comercial o del hogar.

Su estructura de lámina galvanizada garantiza una conducción rápida del calor y excelente protección contra la corrosión.

Comal redondo No. 3 fabricado en lámina galvanizada de gran resistencia con borde. El Comal No. 3 es un utensilio tradicional e indispensable en la cocina mexicana, ideado para el calentamiento y tostado uniforme de tortillas, tlayudas, gorditas, chiles, jitomates y semillas.

Su confección en lámina galvanizada le otorga una alta durabilidad frente al calor directo, protegiendo la superficie contra la corrosión y el desgaste por uso frecuente.

Charola redonda chica tipo paellera fabricada en aluminio pulido de gran grosor con asas laterales metálicas remachadas de alta durabilidad. La Charola Chica Pulida es un recipiente versátil e indispensable para la cocina profesional y el hogar, diseñado para freír, saltear, hornear y servir paellas, guisados, cortes de carne y porciones medianas.

Su confección en aluminio puro asegura una distribución rápida e idéntica del calor, optimizando el tiempo de cocción en estufas comerciales o de hogar.

Charola redonda mediana tipo paellera fabricada en aluminio reforzado de gran grosor con asas laterales remachadas de alta resistencia. La Charola Mediana de Aluminio es un utensilio de cocina profesional e industrial diseñado para la preparación, cocción, freído y servido de paellas, guisados, carnes, frituras y platillos de gran volumen.

Su estructura de aluminio uniforme garantiza una rápida distribución del calor, reduciendo tiempos de cocción tanto en estufas comerciales como en fogones al aire libre.

Juego de 5 tazones para mezclar y conservar de melamina resistente con estampado floral multicolor y tapas plásticas herméticas ajuste seguro. El Set de 5 Mixing Bowls (Código 003-078-003) es una solución práctica, higiénica y decorativa para la preparación, mezclado, servido y almacenamiento de alimentos en el hogar.

Con capacidades escalonadas, su diseño apilable optimiza al máximo el espacio en la alacena.

Molde rectangular hondo para hornear fabricado en acero al carbón con recubrimiento antiadherente de alta resistencia y pestañas laterales. El Molde para Hornear (Código 060-005-028) es un recipiente versátil esencial en la cocina para la preparación de panqués, budines, lasañas, pasteles de carne y asados.

Su cuerpo rígido de acero distribuye el calor de forma eficiente para lograr una cocción pareja, mientras que su acabado antiadherente garantiza un desmolde rápido y una limpieza sencilla.

Molde rectangular para hornear tipo panqué, fabricado en acero al carbón de gran grosor con recubrimiento antiadherente de alta resistencia en color negro. El Molde Rectangular (Código 060-005-026) es un utensilio fundamental en la repostería y panadería del hogar o negocio.

Diseñado para ofrecer una distribución de calor rápida y homogénea, permite elaborar panqués, budines, panes caseros, terrinas y pasteles de carne con bordes bien definidos y un desmolde sin complicaciones.

Molde para hornear de 6 cavidades fabricado en acero al carbón con recubrimiento antiadherente de alta calidad en color negro. El Molde para Muffin (Código 060-005-006) es un utensilio de repostería indispensable, diseñado para hornear muffins, cupcakes, mantecadas, tartas individuales y panecillos de manera uniforme.

Su estructura rígida distribuye el calor eficientemente en el horno, mientras que su superficie antiadherente garantiza un desmolde rápido y sin complicaciones.

Báscula gramera digital de cocina con capacidad máxima de 5 kg (5000 g), precisión de 1 g, pantalla LCD de alta visibilidad, función de Tara y cambio de unidades. La Báscula Digital (Código BC-07) es la herramienta de medición exacta idónea para repostería, control nutricional, cocina profesional y uso doméstico en general.

Equipada con sensor de alta precisión, apagado automático y alertas en pantalla, ofrece la medida justa para todo tipo de preparaciones culinarias.

Salero portátil de plástico traslúcido de 50 ml de capacidad con tapa abatible hermética antiderrame en varios colores. El Salero Individual es un recipiente compacto, liviano e irrompible diseñado para transportar sal, pimienta, especias o condimentos secos en la lonchera, paseos o trabajo.

Su sistema de tapa unida evita la pérdida del tapón y protege los alimentos contra la humedad exterior, garantizando que el contenido se mantenga suelto y listo para servir.

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Jarra medidora de plástico traslúcido de gran capacidad (2 litros) con escalas volumétricas graduadas en relieve, asa reforzada y pico vertedor antigoteo. La Jarra Medidora de 2 Litros es la herramienta perfecta para la preparación de mezclas a gran escala en pastelerías, panaderías y cocinas comerciales.

Fabricada en plástico resistente e irrompible, garantiza lecturas precisas de líquidos e insumos en polvo sin riesgo de caídas o roturas.

Jarra medidora de plástico traslúcido de 1 litro de capacidad con escalas graduadas en relieve, pico vertedor y mango ergonómico. La Jarra Medidora Chica es una herramienta de precisión indispensable para medir agua, leche, aceites, jarabes e ingredientes secos en repostería y cocina en general.

Su construcción en polímero semiconductor ligero e irrompible asegura durabilidad y lectura clara sin riesgo de quebraduras.

Molde flanero individual de plástico reutilizable con capacidad de 150 ml y acabado liso en color naranja. La Flanera sin Tapa es un recipiente práctico, ligero y resistente pensado para la preparación, dosificación y servicio individual de postres fríos, gelatinas, flanes, aderezos y salsas.

Su material plástico rígido libre de BPA garantiza durabilidad ante el uso diario y caídas en fondas, cafeterías, eventos y en el hogar.

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Abrelatas manual de rotación suave con destapador de botellas integrado de 7.7 pulgadas (19.5 cm), fabricado en acero y mangos ergonómicos en color negro. El Abrelatas y Destapador (Código 26133) es un utensilio fundamental para cualquier cocina moderna.

Su engranaje de corte fluido con cuchilla afilada permite perforar y abrir latas de conservas sin esfuerzo, mientras que su gancho superior permite destapar corcholatas y botellas de vidrio de forma rápida y práctica.

Tijeras de cocina multifuncionales de acero inoxidable de 8.3 pulgadas (21 x 7.8 cm) con mangos ergonómicos en color verde lima, cascanueces central y destapador de roscas.

Las Tijeras de Cocina (Código KT8056) son la herramienta utilitaria versátil ideal para agilizar cortes precisos en alimentos, empaques e insumos de cocina. Su hoja afilada y resistente permite cortar verduras, carnes, pollo, pescado y abrir envases con total firmeza y comodidad.

Exprimidor manual de cítricos de acero inoxidable de alta resistencia con cazoleta de 6.5 cm y longitud total de 20 cm. El Exprimidor de Limón (Código ME24024) es una herramienta indispensable de uso rudo diseñada para extraer hasta la última gota de jugo de limones y limas sin esfuerzo.

Su sólida construcción metálica garantiza máxima durabilidad sin corroerse con los ácidos ni doblarse durante el prensado.

Rallador plano de mano fabricado en acero inoxidable con superficie de rallado grueso, marco tubular de soporte y protector de película azul. 

El Rallador Plano (Código S4188) es la herramienta ligera y práctica indispensable para procesar quesos, verduras, frutas y chocolates directamente sobre platos, tazones u ollas. Su estructura metálica rígida de 29.5 cm garantiza un apoyo estable y una larga vida útil en la cocina.

Afilador manual portátil de mano con mango ergonómico de plástico blanco, módulo central de disco y piedra rectificadora superior. El Afilador de Cuchillos (Código S4006) es una herramienta práctica, ligera y versátil diseñada para mantener y restaurar rápidamente el filo de los cuchillos de cocina.

Su construcción duradera de acero y plástico lo convierte en un utensilio básico y económico para cualquier hogar o negocio gastronómico.

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Afilador manual profesional con cuerpo de acero inoxidable, mango cilíndrico ergonómico y sistema de afilado a Rodillos de 2 etapas.

El Afilador de Cuchillos (Código SH250701) ofrece un diseño moderno, higiénico y de gran elegancia para cocinas exigentes. Su mecanismo dual combina ruedas de carburo de tungsteno para reparar filos mellados y rodillos para afilar y asentar la hoja con máxima precisión.

Afilador manual ergonómico de 3 etapas con sistema de piedras y rodillos cerámicos, cuerpo de plástico ABS y base antideslizante. El Afilador de Cuchillos (Código MS0333) es la herramienta práctica e indispensable para renovar, asentar y mantener el filo óptimo de todo tipo de cuchillos de cocina en segundos.

Su diseño de mango anatómico bicolor ofrece una sujeción firme y segura mientras se desliza la hoja por sus ranuras de afilado.

Pinzas universales de cocina de 16 pulgadas (40.64 cm) fabricadas en acero inoxidable de alto calibre con puntas dentadas de agarre firme. Las Pinzas de Cocina (Código 299 12) son una herramienta indispensable de alcance extendido diseñada para manipular, voltear y servir alimentos en parrillas, asadores, freidoras y cocinas de uso rudo.

Su mecanismo de muelle metálico flexible brinda una manipulación precisa, manteniendo las manos a una distancia segura del calor directo.

Batería de 5 ollas escalonadas de peltre vitrificado de 16 cm a 24 cm, con tapas de cristal templado y vistoso diseño tropical de piñas y flores de hibisco. El Set de Ollas de Peltre (Código 043-041-003) une la durabilidad y tradición del acero esmaltado con un diseño fresco y lleno de color.

Ideal para equipar la cocina del hogar con una variedad de capacidades, este juego asegura una retención térmica óptima y una superficie esmaltada no porosa que no altera los sabores de los alimentos.

Exprimidor manual de limones fabricado en aluminio fundido de alta resistencia con bisagra reforzada y mangos ergonómicos. El Exprimidor de Limones de Aluminio (Código 020-001-075) es una herramienta básica e indispensable para extraer hasta la última gota de jugo de limones y cítricos pequeños sin esfuerzo.

Su construcción sólida de metal macizo garantiza máxima durabilidad sin doblarse ni romperse, siendo ideal tanto para la cocina del hogar como para el ritmo constante de taquerías, marisquerías, bares y restaurantes.

Set multichop de cocina multifuncional 8 en 1 integrado por tazón ensaladero, colador giratorio desmontable, tapa mandolina con 5 cuchillas intercambiables, sujetador protector de manos y pelador.

La Ensaladera con Rallador (Código 020-011-007) es la solución integral definitiva para lavar, escurrir, cortar, rebanar y rallar verduras, frutas y quesos en un solo contenedor. Su innovador diseño con pivote pivotante permite lavar y drenar los insumos sin necesidad de sacar los ingredientes del tazón.

Batería de 5 ollas escalonadas de peltre vitrificado con capacidades de 16 cm a 24 cm, equipadas con tapas de vidrio templado y diseño floral clásico. El Set de Ollas de Peltre (Código 043-037-004) combina la durabilidad tradicional del acero esmaltado con una estética elegante y funcional.

Diseñado para equipar la cocina con recipientes versátiles para todo tipo de preparaciones, este juego garantiza una excelente retención del calor y una superficie no porosa que no altera los sabores de los alimentos.

Cuchara servidora lisa de acero inoxidable con alcance extra largo de 36 cm, mango reforzado y orificio para colgar. La Cuchara de Servicio (Código 055-003-036) es la versión de máxima longitud diseñada para manipular alimentos en ollas de gran fondo, marmitas industriales, vaporeras e insertos profundos en cocinas comerciales y banquetes.

Su estructura de acero pulido espejo brinda resistencia al uso pesado, excelente alcance ergonómico y un servicio totalmente higiénico.

Cuchara servidora lisa de acero inoxidable de 30 cm de largo con mango largo reforzado y orificio para colgar. La Cuchara de Servicio (Código 055-003-030) es la herramienta de longitud extendida ideal para barras de buffet profundas, marmitas, recipientes insertos de gran tamaño y cocinas comerciales.

Su construcción metálica monobloc en acabado pulido espejo brinda elegancia, máxima higiene y una resistencia superior para servir alimentos calientes o fríos evitando el contacto directo con el calor o la preparación.

Cuchara servidora lisa de acero inoxidable de 26 cm de largo con mango reforzado y orificio para colgar. La Cuchara de Servicio (Código 055-003-026) es un utensilio fundamental para barras de buffet, banquetes, cocinas comerciales y servicio en mesa.

Su construcción metálica de una sola pieza en acabado pulido espejo brinda elegancia, higiene y una resistencia superior para servir guisados, arroces, ensaladas y guarniciones de forma ágil.

Cuchillo profesional rebanador con hoja alargada de acero inoxidable de 8 pulgadas (20.32 cm) y mango ergonómico de polipropileno blanco. El Cuchillo Rebanador 8" (Código 152-203-108) está diseñado para realizar cortes limpios, precisos y uniformes en carnes, asados, embutidos y piezas de carne sin hueso.

Su construcción de calidad comercial garantiza la máxima durabilidad del filo y un agarre higiénico indispensable en cocinas industriales, carnicerías, taquerías y restaurantes.

Espátula profesional de acero inoxidable de hoja ancha con mango ergonómico de polipropileno blanco. El Volteador de Hamburguesa (Código 120-002-105) es la herramienta fundamental para manipular, voltear y presionar carnes, hamburguesas, filetes y huevos sobre planchas hot-plate, asadores y parrillas.

Diseñado para un uso rudo e intensivo, combina la rigidez de su pala metálica con la comodidad y seguridad higiénica de su mango antideslizante.