Cuchillo de Cocina es una herramienta de corte de formato clásico y diseño utilitario, desarrollada para realizar tareas de picado, rebanado y preparación general de alimentos de forma ágil y cómoda.
Fabricado con una hoja de acero inoxidable de alta resistencia y una empuñadura ergonómica de plástico inyectado en color negro, este modelo ofrece ligereza, un agarre firme antideslizante y un mantenimiento higiénico sencillo para la operación diaria.
Suma practicidad, durabilidad y un manejo seguro. Este cuchillo utilitario cuenta con una hoja de acero pulido de longitud media, ideal para cubrir un amplio espectro de necesidades en la cocina, desde el troceado de vegetales y hortalizas hasta el rebanado de embutidos y proteínas magras.
Su principal virtud de diseño radica en la empuñadura de plástico negro de alta densidad, la cual cuenta con formas anatómicas y un tope dactilar pronunciado en la base que evita que la mano se deslice accidentalmente hacia la zona de corte, otorgando una maniobrabilidad excepcional bajo cualquier condición de uso.
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70 Artículos
Ficha técnica
Color
Negro
Material
Acero inoxidable y Mango de Plástico
Tamaño
Ancho: 2 cm, Alto: 2 cm, Largo: 20 cm
Uso
Rebanar, trocear, picar frutas, verduras, carnes blandas, embutidos y preparación general
El Cuchillo Carnicero Travessa de 6 pulgadas es una herramienta de corte profesional diseñada para ofrecer equilibrio y precisión en el manejo de carnes.
Su hoja de acero de alta calidad y su mango de madera ergonómico proporcionan un agarre firme y seguro, ideal tanto para carnicerías profesionales como para el uso doméstico exigente.
El Cuchillo Carnicero Travessa de 7 pulgadas (Modelo 051-001-007) es una herramienta de alta precisión diseñada para el procesamiento de productos cárnicos.
Combina una hoja de acero resistente con un mango de madera tradicional, ofreciendo un equilibrio óptimo y un corte limpio en diversas proteínas.
Cuchillo Carnicero Travessa de 8 pulgadas está diseñada para ofrecer máxima eficiencia en el desposte y corte de grandes piezas de carne.
Cada cuchillo combina una hoja de acero de alto rendimiento con un mango de madera remachado, proporcionando un equilibrio superior y una durabilidad excepcional para el uso rudo en carnicerías, rastros y cocinas industriales.
Cuchillo Filetero es un utensilio de corte diseñado específicamente para la preparación de carnes y pescados. Combina una hoja de acero de alta calidad con un mango de madera clásico que proporciona un agarre tradicional y firme.
Su diseño estilizado permite realizar filetes delgados y precisos, siendo una pieza fundamental tanto para chefs profesionales como para entusiastas de la cocina.
Cuchillo Classic Taquero es el estándar de oro para los maestros taqueros y profesionales de la cocina. Diseñado con una hoja de acero de alta calidad y un mango ergonómico, este cuchillo ofrece la precisión y el balance necesarios para el corte rápido y continuo de carnes como el pastor, asada o suadero.
Su construcción robusta garantiza un filo duradero y una resistencia superior al uso rudo en entornos comerciales y domésticos.
El Cuchillo para Chef de 9 pulgadas (Modelo 71120) de la marca Goodwill es la herramienta de corte de gran formato diseñada para usuarios que buscan potencia y alcance en la cocina.
Con una hoja extendida de acero inoxidable, es ideal para trabajar con piezas de carne voluminosas, vegetales grandes y realizar tareas de picado rápido con una técnica de balanceo profesional.
Cuchara Rebanadora para Queso es un utensilio de cocina de grado profesional diseñado para realizar cortes uniformes y láminas perfectas de quesos maduros y semiduros.
Fabricada con acero inoxidable de alta calidad, destaca por su diseño ergonómico, su alta resistencia a la corrosión y su durabilidad estructural. Equipada con una hoja de corte central biselada y un mango metálico cilíndrico con argolla para colgar, ofrece una solución higiénica y altamente eficiente para el servicio en mesas, banquetes o preparación culinaria diaria.
Afilador manual portátil de mano con mango ergonómico de plástico blanco, módulo central de disco y piedra rectificadora superior. El Afilador de Cuchillos (Código S4006) es una herramienta práctica, ligera y versátil diseñada para mantener y restaurar rápidamente el filo de los cuchillos de cocina.
Su construcción duradera de acero y plástico lo convierte en un utensilio básico y económico para cualquier hogar o negocio gastronómico.
"Los colores disponibles pueden variar según la existencia.
El Pelador de Papas Ekco Classic es un utensilio fundamental diseñado para ofrecer precisión y comodidad al retirar la cáscara de frutas y verduras.
Con una hoja de acero inoxidable de alta calidad y un mango de polipropileno ergonómico, este pelador garantiza un corte eficiente con el mínimo esfuerzo, convirtiéndose en un básico indispensable para cualquier hogar.
El cuchillo de mesa Tania-Ranieri combina un diseño moderno y fluido con una estructura sólida de alta durabilidad.
Es la pieza indispensable para completar tu cubertería, ideal tanto para el uso diario en el hogar como para la presentación en eventos y restaurantes de primer nivel.
Este cubierto ha sido fabricado con un balance de peso ideal, proporcionando un manejo cómodo, seguro y firme durante las comidas.
Corte preciso, ergonomía clásica y durabilidad para todo tipo de preparación culinaria. El Cuchillo Cocinero No. 7 es una herramienta multiusos versátil e indispensable tanto para la cocina del hogar como para restaurantes, cafeterías y servicios de banquete.
Fabricado con hoja de acero inoxidable de 7 pulgadas (17 cm) de excelente filo y un mango estilizado de madera barnizada con triple remache, este cuchillo ofrece un equilibrio perfecto entre solidez, control y comodidad al picar, rebanar y trocear alimentos.
La Chaira Blanca de 12 pulgadas de la marca TRAVESSA es una herramienta de afilado profesional diseñada para el mantenimiento y rectificación del filo de los cuchillos.
Está compuesta por una barra redonda de Acero Inoxidable de 12 pulgadas y un mango ergonómico de plástico blanco.
Es ideal para cocinas de restaurantes, chefs, carniceros, y entusiastas de la cocina que buscan durabilidad y eficiencia en sus utensilios.
Cuchillo profesional para jamón y pan de 10 pulgadas con lámina dentada de punta redondeada en acero inoxidable de alto carbono y mango de polipropileno texturizado negro.
El Cuchillo para Jamón Sierra (Código 24627-000) es un utensilio de corte de grado profesional e industrial diseñado para rebanar fiambres, jamones, embutidos, pasteles y panes de corteza dura o miga suave con extrema precisión sin desmoronar ni deformar los alimentos.
Cuenta con hoja de acero inoxidable tratada térmicamente, certificación internacional NSF y un mango ergonómico inyectado sin cavidades que evita la acumulación de residuos e inhibe el crecimiento de hongos y bacterias.
Cuchillo Carnicero Travessa de 8 pulgadas está diseñada para ofrecer máxima eficiencia en el desposte y corte de grandes piezas de carne.
Cada cuchillo combina una hoja de acero de alto rendimiento con un mango de madera remachado, proporcionando un equilibrio superior y una durabilidad excepcional para el uso rudo en carnicerías, rastros y cocinas industriales.
Cuchillo Chef de 10 pulgadas Modelo R7-64100 es una herramienta de corte de grado profesional, diseñada para chefs y entusiastas de la cocina que buscan precisión y durabilidad.
Su hoja de acero inoxidable de gran formato permite realizar cortes largos y uniformes, mientras que su mango ergonómico de polipropileno garantiza una higiene total y un manejo seguro. Es el aliado perfecto para el trabajo pesado en cocinas comerciales y el hogar.
Corte preciso, fuerza de impacto y máxima higiene para carnicería y preparación de alimentos. El Cuchillo para Barbacoa / Hachuela de 7 pulgadas (17 cm de hoja) es una herramienta indispensable para taquerías, carnicerías, restaurantes y la cocina del hogar.
Fabricado con hoja de acero inoxidable de alta resistencia y mango ergonómico de polipropileno blanco, este cuchillo picador está diseñado para trocear, picar y picotear piezas de carne, barbacoa, chicharrón, costillas y aves con soltura, firmeza y total seguridad.